天神にある博多ラーメンの店「shin shin」に行きました。

店内には藤井フミヤ他、

有名人のサインがずらり。

ラーメンと半炒飯のセット、750円。

麺は極細く、そうめんくらい。

カタで注文すると

ゆっくり食べてもコシが長持ちです。

よく煮込まれてとろとろのチャーシューが2枚。

ネギもたっぷり。

スープは豚骨、鶏ガラ、野菜出汁のブレンド。

表面に豚の脂が浮いていますが、

見た目に反してあっさり食べられます。

炒飯は胡椒がよく効いていて、

ご飯もパラパラとした粒離れがよくて

美味しかったです。

。。。

西日本エレベータは最近、

福岡市でも活躍の場が広がってきました。

業務拡大につき、メンテナンス技術者募集中です！⇒詳細はコチラ。