優秀な人材を求めて大分へ―元祖とり天「キッチン丸山」
西日本エレベータでは、ただ今、
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先日の熊本に続いて、優秀な人材を求めて、
一路、大分へ。
大分と言えば、とり天。
とり天のルーツは別府の東洋軒だそうです。
その後、大分市に広まったときの元祖、
「キッチン丸山」に行って参りました。
とり天セット 680円を注文。
スープか味噌汁を選べます。
唐揚げのボリュームは十分。
酢醤油に辛子がついてきます。
衣は柔らかく、かりっとして、中はジューシー。
見た目より、さっぱり食べられて、ウマイです!
あっという間にぺろりと完食したのでした。
。。。
これからも全国飛び回ってでも、
良い人材を求めて頑張ります。
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