身体に良い味―天神「ひょうたん寿司」

2013年2月10日

正しいお寿司の食べ方動画

⇒ 日本の形( by ラーメンズ)

。。。

弱った胃腸に優しいのは和食。

福岡天神のひょうたん寿司

行ってきました。

ひょうたん寿司店内

食欲をそそるメニューがいっぱいの店内。

ひょうたん寿司の緑茶

あがりの器。サイズが大きいです。

中身は抹茶玄米茶。

ひょうたん寿司のメニュー

ランチメニュー。

ひょうたん寿司ランチメニュー

本日の特選寿司づくし 2,800円、

ゴージャスランチ 1,980円を注文。

茶碗蒸し

ゴージャスランチについてきた茶碗蒸し。

これもサイズが大盛り。

だしの味がよく効いていて、

基本に忠実に作ったシンプルな味。

蒸し具合もちょうどよく、とても美味しいです。

潮汁

特選寿司づくしの潮汁。

鮭と河豚のアラ入りの味噌汁。

さっぱりして美味。

にぎりセット

特選寿司づくしの寿司たち。

大トロ、アナゴ、イクラ、タイ、アワビ、ウニ、生エビ、

アジ、ナスビ。

うにとあわび

ウニとアワビ。

アワビはまだ生きているので、

箸でつつくと、ぬーん、と動きます。

口の中に吸い付くのでは、

というくらいの活きの良さ。

コリコリして最高でした。

ウニも安心の甘みと旨み。

大トロ

大トロです。

脂のノリはたっぷりですが、

しつこくなくて口どけがとても良かったです。

とても新鮮な寿司で、

身体の中からさっぱりと浄化されました。

。。。

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