変わらないために変わり続ける、一風堂の赤丸白丸

2016年3月22日

桜の開花が待ち遠しい3月、今やニューヨークにも店舗を構え連日満員御礼のラーメン店「一風堂」へ行って参りました。

一風堂の「白丸元味」

一風堂の「赤丸新味」

1985年、福岡市中央区大名での創業から10年後の1995年に東京「恵比寿店」を開店。翌1996年には一風堂の代名詞ともいえる「赤丸新味」「白丸元味」を発売、さらに翌年の1997年にはテレビ東京「TVチャンピオンラーメン職人選手権」でチャンピオンに輝くなど、創業から10年そこそこでラーメン界の王座に君臨しました。

そして2008年にはニューヨーク1号店、翌2009年にはシンガポール店が開店、その後も韓国、香港、台湾、中国、オーストラリア、マレーシア、タイ、フィリピン、インドネシア、ロンドンに進出するなど国際レベルでの快進撃が止まりません。

そんな一風堂の歴史がここ福岡から始まったというのは誇らしいことです。2015年には創業30年を機に「赤丸新味」「白丸元味」を全面リニューアル。

変わらないために、変わり続ける。

私たち西日本エレベータも、変わらない「安全」「安心」を未来につなげていけるよう、日々上昇(邁進)して参ります。

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